SITE OPERATOR

サイト運営者情報

KS2|Know, Select, Stay Wellの運営主体、活動目的、お問い合わせ窓口についてご案内します。本リポジトリ内の本ファイルを直接編集することで、運営者情報の更新が可能です。

運営概要

サイト名KS2|Know, Select, Stay Well
サイトURLhttps://ks2.jp/
運営者 / 運営主体KS2|Know, Select, Stay Well 運営チーム
運営目的食品の原材料表示、添加物、アレルゲン情報を一次資料に基づいて客観的かつ体系的に整理し、消費者が納得して食品を選択できるよう支援すること
主な事業・活動内容
  • 食品原材料・添加物・アレルゲン候補の検索データベースの提供
  • 原材料事典・添加物解説記事の作成と公開
  • 食品表示法に基づく表示の読み解きガイドの提供
  • 公的機関および学術論文などの一次資料の収集・調査・更新
お問い合わせ窓口
フォームでのお問い合わせ：お問い合わせフォーム（Googleフォーム）
メールでのお問い合わせ：inquiry@ks2.jp
※掲載内容の誤り、情報の更新提案、権利上のご相談等を受け付けております。
開設年月2026年10月
関連規程・ポリシー利用規約 /プライバシーポリシー /データ範囲と判定基準 /調査方法・更新方針

運営方針

当サイトは、特定の食品製造業者、販売業者、または特定の思想・団体から独立して中立に運営されています。商品の良し悪しや安全性を一方的に断定することは行わず、公的機関（消費者庁、内閣府食品安全委員会、厚生労働省、EFSA、FDA等）の評価基準や学術研究などの一次資料を引用・明示しながら、客観的な事実をお伝えすることを基本方針としています。

情報更新と訂正について

食品表示制度の改正、学術研究の進展、あるいは製品の原材料リニューアル等に応じて、掲載データの定期的な点検と改訂を行っています。万が一、掲載内容に誤りや古い情報がございましたら、上記お問い合わせ窓口までお知らせいただけますと幸いです。

附則

2026年10月31日 制定