ひとりじめスイーツ ケンズカフェ東京監修ガトーショコラ

原材料と内訳・解説

表示の出現順です。解説がある原材料はクリックすると役割や安全性評価を確認できます（複合原材料の中身や重量割合は表示から特定できません）。

1. 1
   チョコレートカカオ・チョコ

   表示表記: チョコレート（カカオマス、砂糖、植物油脂）
2. 2
   カカオマスカカオ・チョコ

   表示表記: チョコレート（カカオマス、砂糖、植物油脂）
3. 3
   砂糖自然糖

   表示表記: チョコレート（カカオマス、砂糖、植物油脂）
   解説 →
4. 4
   植物油脂植物油脂

   表示表記: チョコレート（カカオマス、砂糖、植物油脂）
   解説 →
5. 5
   クッキー小麦加工品

   表示表記: クッキー（小麦粉、砂糖、加工油脂、ココアパウダー、ぶどう糖果糖液糖、コーンフラワー、デキストリン、カカオマス、乳等を主要原料とする食品、食塩）
6. 6
   小麦粉小麦

   表示表記: クッキー（小麦粉、砂糖、加工油脂、ココアパウダー、ぶどう糖果糖液糖、コーンフラワー、デキストリン、カカオマス、乳等を主要原料とする食品、食塩）
7. 7
   加工油脂植物油脂

   表示表記: クッキー（小麦粉、砂糖、加工油脂、ココアパウダー、ぶどう糖果糖液糖、コーンフラワー、デキストリン、カカオマス、乳等を主要原料とする食品、食塩）
8. 8
   ココアパウダーカカオ・チョコ

   表示表記: クッキー（小麦粉、砂糖、加工油脂、ココアパウダー、ぶどう糖果糖液糖、コーンフラワー、デキストリン、カカオマス、乳等を主要原料とする食品、食塩）
9. 9
   ぶどう糖果糖液糖その他甘味料

   表示表記: クッキー（小麦粉、砂糖、加工油脂、ココアパウダー、ぶどう糖果糖液糖、コーンフラワー、デキストリン、カカオマス、乳等を主要原料とする食品、食塩）
   解説 →
10. 10
    コーンフラワーとうもろこし

    表示表記: クッキー（小麦粉、砂糖、加工油脂、ココアパウダー、ぶどう糖果糖液糖、コーンフラワー、デキストリン、カカオマス、乳等を主要原料とする食品、食塩）
11. 11
    デキストリンいも類

    表示表記: クッキー（小麦粉、砂糖、加工油脂、ココアパウダー、ぶどう糖果糖液糖、コーンフラワー、デキストリン、カカオマス、乳等を主要原料とする食品、食塩）
12. 12
    乳等を主要原料とする食品乳・乳製品

    表示表記: クッキー（小麦粉、砂糖、加工油脂、ココアパウダー、ぶどう糖果糖液糖、コーンフラワー、デキストリン、カカオマス、乳等を主要原料とする食品、食塩）
13. 13
    食塩複合・その他調味料

    表示表記: クッキー（小麦粉、砂糖、加工油脂、ココアパウダー、ぶどう糖果糖液糖、コーンフラワー、デキストリン、カカオマス、乳等を主要原料とする食品、食塩）
    解説 →
14. 14
    ソルビトールその他甘味料

    表示表記: 甘味料（ソルビトール）
    解説 →
15. 15
    乳化剤乳化剤
    解説 →
16. 16
    膨脹剤膨脹剤
    解説 →
17. 17
    香料香料
    解説 →
18. 18
    レシチン乳化剤
    解説 →
19. 19
    ビタミンE栄養強化剤

    表示表記: 酸化防止剤（ビタミンE）
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