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原材料と内訳・解説

米めん（米粉、でん粉）（タイ製造）【担々風】：ごま、たんぱく加水分解物、砂糖、粉末油脂、でん粉、粒状大豆たんぱく、食塩、粉末みそ、酵母エキス、パプリカパウダー、乾燥ねぎ、魚醤パウダー（魚介類）、唐辛子、オニオンパウダー、ごま油、ガーリックパウダー、こしょう、ジンジャーパウダー、粉末醤油、チキンエキスパウダー、花椒、ねぎ粉末、陳皮粉末／微粒二酸化ケイ素、着色料（カロテノイド、カラメル）、（一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・魚醤パウダー（魚介類）を含む）【シンガポール風ラクサ】：食塩、ココナッツミルクパウダー、砂糖、鶏卵加工品、魚醤パウダー（魚介類）、粉末油脂、デキストリン、乾燥もやし、乾燥にんじん、コリアンダーパウダー、チキンエキスパウダー、オニオンパウダー、唐辛子、酵母エキス、乾燥ねぎ、ジンジャーパウダー、レモングラスパウダー、カフィルライムパウダー、こしょう、チキンオイル、ターメリックパウダー／増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、微粒二酸化ケイ素、トレハロース、香料、加工でん粉、酸味料、カロテノイド色素、（一部に卵・乳成分・大豆・鶏肉・魚醤パウダー（魚介類）を含む）【トムカーガイ】：ココナッツミルクパウダー、食塩、粒状大豆たんぱく、砂糖、魚醤パウダー（魚介類）、乾燥トマト、たんぱく加水分解物、粉末油脂、酵母エキス、チキンエキスパウダー、コリアンダー、乾燥ねぎ、オニオンパウダー、レモングラスパウダー、ジンジャーパウダー、唐辛子、チキンオイル、カフィルライムパウダー、ガーリックパウダー、こしょう／増粘多糖類、微粒二酸化ケイ素、酸味料、香料、（一部に乳成分・大豆・鶏肉・魚醤パウダー（魚介類）を含む）【チゲ】：粉末みそ、たんぱく加水分解物、でん粉、砂糖、とうふ、乾燥白菜、食塩、酵母エキス、キムチパウダー、貝エキスパウダー、ガーリックパウダー、唐辛子、魚醤パウダー（魚介類）、ジンジャーパウダー、ポークエキスパウダー、こしょう、乾燥にら、粉末醤油、オニオンパウダー、しいたけ粉末、ごま油／カロテノイド色素、凝固剤、微粒二酸化ケイ素、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・魚醤パウダー（魚介類）を含む）【サンラータン】：食塩、鶏卵加工品、ぶどう糖、たんぱく加水分解物、乾燥しいたけ、酵母エキス、魚醤パウダー（魚介類）、でん粉、香辛料、粉末黒酢、白菜エキスパウダー、乾燥ねぎ、チキンエキスパウダー、貝エキスパウダー、デキストリン、オニオンパウダー、しいたけ粉末、ごま油／酸味料、増粘多糖類、トレハロース、加工でん粉、微粒二酸化ケイ素、カロテノイド色素、（一部に卵・ごま・大豆・鶏肉・魚醤パウダー（魚介類）を含む）【トムヤムクン】：食塩、魚醤パウダー（魚介類）、ぶどう糖、乾燥えび、赤唐辛子、酵母エキス、たんぱく加水分解物、レモングラスパウダー、カフィルライムパウダー、乾燥にら、レモンピール、貝エキスパウダー、チキンエキスパウダー、コリアンダーパウダー、エビパウダー、ブラックペッパー、ガーリックパウダー、ジンジャーパウダー、ごま油／酸味料、増粘剤（グァーガム）、カロテノイド色素、微粒二酸化ケイ素、（一部にえび・ごま・鶏肉・魚醤パウダー（魚介類）を含む）

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