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PRODUCT INFORMATION·デザート

北海道産牛乳のカスタード&ホイップシュー

山崎製パン

原材料と内訳・解説

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  1. 1
    砂糖自然糖
    表示表記: カスタードフラワーペースト(砂糖、水あめ、植物油脂、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、でん粉、脱脂粉乳、卵粉、卵白粉、米粉、乳たん白、食塩、卵風味パウダー、乳等を主要原料とする食品、小麦粉)
    解説 →
  2. 2
    水あめその他甘味料
    表示表記: カスタードフラワーペースト(砂糖、水あめ、植物油脂、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、でん粉、脱脂粉乳、卵粉、卵白粉、米粉、乳たん白、食塩、卵風味パウダー、乳等を主要原料とする食品、小麦粉)
    解説 →
  3. 3
    植物油脂植物油脂
    表示表記: カスタードフラワーペースト(砂糖、水あめ、植物油脂、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、でん粉、脱脂粉乳、卵粉、卵白粉、米粉、乳たん白、食塩、卵風味パウダー、乳等を主要原料とする食品、小麦粉)
    解説 →
  4. 4
    たんぱく質濃縮ホエイパウダー乳・乳製品
    表示表記: カスタードフラワーペースト(砂糖、水あめ、植物油脂、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、でん粉、脱脂粉乳、卵粉、卵白粉、米粉、乳たん白、食塩、卵風味パウダー、乳等を主要原料とする食品、小麦粉)
  5. 5
    でん粉でん粉類
    表示表記: カスタードフラワーペースト(砂糖、水あめ、植物油脂、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、でん粉、脱脂粉乳、卵粉、卵白粉、米粉、乳たん白、食塩、卵風味パウダー、乳等を主要原料とする食品、小麦粉)
  6. 6
    脱脂粉乳乳・乳製品
    表示表記: カスタードフラワーペースト(砂糖、水あめ、植物油脂、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、でん粉、脱脂粉乳、卵粉、卵白粉、米粉、乳たん白、食塩、卵風味パウダー、乳等を主要原料とする食品、小麦粉)
  7. 7
    卵白粉鶏卵・卵加工品
    表示表記: カスタードフラワーペースト(砂糖、水あめ、植物油脂、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、でん粉、脱脂粉乳、卵粉、卵白粉、米粉、乳たん白、食塩、卵風味パウダー、乳等を主要原料とする食品、小麦粉)
  8. 8
    米粉米
    表示表記: カスタードフラワーペースト(砂糖、水あめ、植物油脂、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、でん粉、脱脂粉乳、卵粉、卵白粉、米粉、乳たん白、食塩、卵風味パウダー、乳等を主要原料とする食品、小麦粉)
  9. 9
    乳たん白乳・乳製品
    表示表記: カスタードフラワーペースト(砂糖、水あめ、植物油脂、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、でん粉、脱脂粉乳、卵粉、卵白粉、米粉、乳たん白、食塩、卵風味パウダー、乳等を主要原料とする食品、小麦粉)
  10. 10
    食塩複合・その他調味料
    表示表記: カスタードフラワーペースト(砂糖、水あめ、植物油脂、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、でん粉、脱脂粉乳、卵粉、卵白粉、米粉、乳たん白、食塩、卵風味パウダー、乳等を主要原料とする食品、小麦粉)
    解説 →
  11. 11
    卵風味パウダー鶏卵・卵加工品
    表示表記: カスタードフラワーペースト(砂糖、水あめ、植物油脂、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、でん粉、脱脂粉乳、卵粉、卵白粉、米粉、乳たん白、食塩、卵風味パウダー、乳等を主要原料とする食品、小麦粉)
  12. 12
    乳等を主要原料とする食品乳・乳製品
    表示表記: カスタードフラワーペースト(砂糖、水あめ、植物油脂、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、でん粉、脱脂粉乳、卵粉、卵白粉、米粉、乳たん白、食塩、卵風味パウダー、乳等を主要原料とする食品、小麦粉)
  13. 13
    小麦粉小麦
    表示表記: カスタードフラワーペースト(砂糖、水あめ、植物油脂、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、でん粉、脱脂粉乳、卵粉、卵白粉、米粉、乳たん白、食塩、卵風味パウダー、乳等を主要原料とする食品、小麦粉)
  14. 14
    ホイップクリーム乳・乳製品
  15. 15
    卵鶏卵・卵加工品
  16. 16
    カスタードクリーム乳・乳製品
  17. 17
    ファットスプレッド植物油脂
  18. 18
    牛乳乳・乳製品
  19. 19
    生クリーム乳・乳製品
  20. 20
    バター乳・乳製品
  21. 21
    ショートニング植物油脂
  22. 22
    小麦ふすま小麦
  23. 23
    バニラシードその他嗜好品・飲料
  24. 24
    加工でん粉増粘安定剤
    解説 →
  25. 25
    グリシン栄養強化剤
    解説 →
  26. 26
    増粘多糖類増粘安定剤
    表示表記: 糊料(加工デンプン、増粘多糖類、CMC)
    解説 →
  27. 27
    CMC増粘安定剤
    表示表記: 糊料(加工デンプン、増粘多糖類、CMC)
    解説 →
  28. 28
    香料香料
    解説 →
  29. 29
    乳化剤乳化剤
    解説 →
  30. 30
    pH調整剤pH調整剤
    解説 →
  31. 31
    膨脹剤膨脹剤
    解説 →
  32. 32
    リン酸塩pH調整剤
    表示表記: リン酸塩(Na)
    解説 →
  33. 33解説 →
  34. 34
    調味料調味料(アミノ酸等)
    表示表記: 調味料(無機塩)
    解説 →
  35. 35
    ビタミンC栄養強化剤
    解説 →
パッケージ記載の原文テキストを確認する

カスタードフラワーペースト(砂糖、水あめ、植物油脂、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、でん粉、脱脂粉乳、卵粉、卵白粉、米粉、乳たん白、食塩、卵風味パウダー、乳等を主要原料とする食品、小麦粉)(国内製造)、ホイップクリーム、卵、カスタードクリーム、小麦粉、ファットスプレッド、砂糖、牛乳、植物油脂、生クリーム、乳等を主要原料とする食品、バター、米粉、ショートニング、食塩、小麦ふすま、バニラシード/加工デンプン、ソルビット、グリシン、糊料(加工デンプン、増粘多糖類、CMC)、香料、乳化剤、pH調整剤、膨脹剤、カゼインNa、リン酸塩(Na)、塩化Mg、カロテノイド色素、調味料(無機塩)、V.C、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)

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関連する原材料解説

表示から検出された候補

合成高甘味度甘味料

文字列検出なし(不使用の証明ではありません)

植物由来甘味料

文字列検出なし(不使用の証明ではありません)

異性化液糖

文字列検出なし(不使用の証明ではありません)

アレルゲン

小麦卵乳大豆

元データのアレルゲン欄

乳成分・卵・小麦・大豆

未検証(販売サイト掲載内容と表示テキストから候補抽出)

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食品ジャンル:
特徴的な原材料・分類(クリックで選択/解除):候補 36件
山崎製パン · デザート
一致度 42.2

北海道産牛乳のホイップカスタードエクレア

✓ 自然糖(砂糖)✓ 水あめ✓ 植物油脂✓ 乳・乳製品(たんぱく質濃縮ホエイパウダー)✓ でん粉類(でん粉)✓ 乳・乳製品(脱脂粉乳)

カスタードフラワーペースト(砂糖、水あめ、植物油脂、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、でん粉、脱脂粉乳、卵粉、卵白粉、米粉、乳たん白、食塩、卵風味パウダー、乳等を主要原料とする食品、小麦粉)(国内製造)、カスタードクリーム、卵、準チョコ、ホイップクリーム、ファットスプレッド、小麦粉、牛乳、生クリーム、乳等を主要原料とする食品、バター、食塩、油脂加工品/加工デンプン、ソルビット、グリシン、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類、CMC)、香料、膨脹剤、ガセインNa、乳化剤、リン酸塩(Na)、カロテノイド色素、pH調整剤、調味料(無機塩)、V.C、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)

一致種別:原材料表示の一致|アレルゲンを検出・消化器症状に関係する原材料を検出|量は表示から不明

山崎製パン · デザート
一致度 34.3

生どら(まるごとチョコ大福&チョコホイップ)

✓ 自然糖(砂糖)✓ 水あめ✓ 植物油脂✓ 乳・乳製品✓ でん粉類(でん粉)✓ 鶏卵・卵加工品

チョコフラワーペースト(国内製造)、小麦粉、砂糖、もち粉、麦芽糖、ホイップクリーム、卵、植物油脂、水あめ、でん粉、ぶどう糖、調整ココア、植物性たん白、食塩、発酵種、バター、油脂加工品、乳等を主要原料とする食品、生クリーム、寒天/加工デンプン、ソルビット、グリセリン、膨脹剤、グリシン、香料、カラメル色素、乳化剤、糊料(増粘多糖類)、酸味料、ホエイソルト、pH調整剤、リン酸塩(Na、Ca)、酵素、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)

一致種別:原材料表示の一致|アレルゲンを検出・消化器症状に関係する原材料を検出|量は表示から不明

山崎製パン · デザート
一致度 33.8

月どら(栗のモンブランあん&栗あんホイップ入り大福)

✓ 自然糖(砂糖)✓ 水あめ✓ 植物油脂✓ 乳・乳製品✓ でん粉類(でん粉)✓ 鶏卵・卵加工品

栗白あん(白生あん、砂糖、ショートニング、マロンペースト、還元水あめ、食塩、寒天)(国内製造)、小麦粉、砂糖、栗入り白あん、もち粉、麦芽糖、ホイップクリーム、卵、植物油脂、水あめ、でん粉、ぶどう糖、植物性たん白、食塩、発酵種、バター、マロン風味ペースト、油脂加工品、乳等を主要原料とする食品、生クリーム、寒天/加工デンプン、ソルビット、グリセリン、膨脹剤、グリシン、乳化剤、香料、着色料(カロテノイド、カラメル)、ホエイソルト、pH調整剤、糊料(増粘多糖類)、リン酸Ca、酵素、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)

一致種別:原材料表示の一致|アレルゲンを検出・消化器症状に関係する原材料を検出|量は表示から不明

山崎製パン · 甘い菓子
一致度 33.7

生ドーナツ(生チョコホイップ)

✓ 自然糖(砂糖)✓ 水あめ✓ 植物油脂✓ 乳・乳製品(たんぱく質濃縮ホエイパウダー)✓ でん粉類(でん粉)✓ 乳・乳製品

生クリーム入りチョコフラワーペースト(砂糖、水あめ、植物油脂、ココア、生クリーム、でん粉、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、卵白粉、カカオマス、食塩、カカオマス加工品、小麦粉)(国内製造)、小麦粉、ショートニング、ホイップクリーム、砂糖、ミックス粉(小麦粉、食塩、小麦繊維、植物性たん白、卵白粉、植物油脂、粉末油脂)、マーガリン、卵、粉糖、生クリーム、発酵風味料、ぶどう糖、パン酵母、乳化油脂、乳等を主要原料とする食品/加工デンプン、グリシン、乳化剤、着色料(カラメル、V.B2、カロテノイド)、pH調整剤、膨脹剤、糊料(増粘多糖類、アルギン酸エステル)、保存料(ソルビン酸K)、イーストフード、リン酸塩(Na)、香料、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(V.E)、V.C、グリセリンエステル、酵素、キシロース、マリーゴールド、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)

一致種別:原材料表示の一致|植物由来甘味料を検出・アレルゲンを検出|量は表示から不明

パスコ · デザート
一致度 33.3

さつまいもどーなつ

✓ 自然糖(砂糖)✓ 水あめ✓ 植物油脂✓ 乳・乳製品✓ 乳・乳製品(脱脂粉乳)✓ 鶏卵・卵加工品

さつまいもあん(白生あん、砂糖、さつまいもペースト、水あめ、寒天)(国内製造)、ショートニング、小麦粉、砂糖、小麦たんぱく、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、米粉、卵、食塩、植物油脂、大豆たんぱく、大豆粉、脱脂粉乳/加工デンプン、甘味料(ソルビトール)、乳化剤、酢酸Na、膨脹剤、増粘多糖類、炭酸Ca、イーストフード、着色料(クチナシ黄色素)、ビタミンC、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)

一致種別:原材料表示の一致|アレルゲンを検出・消化器症状に関係する原材料を検出|量は表示から不明

ロッテ · デザート
一致度 33.2

半熟カスタードケーキ

✓ 自然糖(砂糖)✓ 水あめ✓ 植物油脂✓ 乳・乳製品(たんぱく質濃縮ホエイパウダー)✓ でん粉類(でん粉)✓ 乳・乳製品(脱脂粉乳)

液卵(国内製造)、砂糖、小麦粉、植物油脂、水あめ、ショートニング、乳糖、脱脂粉乳、還元水あめ、卵黄、でん粉、ホエイパウダー、全粉乳、洋酒、食塩、乳加工品、クリームパウダー、脱脂濃縮乳、乾燥卵白、乳等を主要原料とする食品、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、乳たんぱく、寒天、乳清ミネラル/ソルビトール、乳化剤(大豆由来)、グリセリン、酒精、加工でん粉、セルロース、香料、着色料(クチナシ、パプリカ色素)

一致種別:原材料表示の一致|アレルゲンを検出・消化器症状に関係する原材料を検出|量は表示から不明

山崎製パン · デザート
一致度 32.5

5つに切ったロールケーキ バニラ

✓ 自然糖(砂糖)✓ 水あめ✓ 植物油脂✓ 乳・乳製品✓ 鶏卵・卵加工品✓ 食塩

小麦粉(国内製造)、砂糖調製品(砂糖)、卵、水あめ、マーガリン、砂糖、卵白、砂糖混合異性化液糖、植物油脂、乳化油脂、大豆粉、乳等を主要原料とする食品、カスタードミックス、食塩/ソルビット、膨脹剤、乳化剤、pH調整剤、増粘剤(アルギン酸エステル)、香料、V.C、着色料(カロテノイド、紅麹)、酸化防止剤(V.E)、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)

一致種別:原材料表示の一致|異性化液糖を検出・アレルゲンを検出・消化器症状に関係する原材料を検出|量は表示から不明

天恵製菓 · 甘い菓子
一致度 32.5

パンケーキアソート

✓ 自然糖(砂糖)✓ 水あめ✓ 植物油脂✓ 乳・乳製品✓ でん粉類(でん粉)✓ 乳・乳製品(脱脂粉乳)

【チョコ】チョコフラワーペースト(植物油脂、砂糖、水飴、ショートニング、加糖脱脂練乳、ココア、乳蛋白、卵白粉、脱脂粉乳、小麦粉)(国内製造)、小麦粉、砂糖、卵、水飴、植物油脂、濃縮乳、はちみつ、やまいも粉末、みりん/ソルビトール、加工デンプン、膨脹剤、乳化剤、香料、pH調整剤、保存料(ソルビン酸)、増粘多糖類、クチナシ色素、酸味料、リン酸塩(Na)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・やまいもを含む)【カスタード】カスタードクリーム(植物油脂、還元水飴、砂糖、加糖練乳、でん粉、卵黄、乳蛋白、寒天)(国内製造)、小麦粉、砂糖、卵、水飴、植物油脂、濃縮乳、はちみつ、やまいも粉末、みりん/炭酸カルシウム、乳化剤、セルロース、膨脹剤、香料、pH調整剤、クチナシ色素、酸化防止剤(V.E)、調味料(無機塩)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・やまいもを含む)【メープル】メープルフラワーペースト(植物油脂、砂糖、水飴、ショートニング、メープルシロップ、脱脂粉乳、乳蛋白、でん粉、卵白粉、小麦粉)(国内製造)、小麦粉、砂糖、卵、水飴、植物油脂、濃縮乳、はちみつ、やまいも粉末、みりん/ソルビトール、加工デンプン、膨脹剤、乳化剤、香料、pH調整剤、着色料(カラメル、クチナシ)、保存料(ソルビン酸)、増粘多糖類、酸味料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・やまいもを含む)【はちみつ】はちみつクリーム(植物油脂、砂糖混合異性化液糖、水飴、はちみつ、砂糖、乳清たん白、小麦粉、食塩)(国内製造)、小麦粉、砂糖、卵、水飴、植物油脂、濃縮乳、はちみつ、やまいも粉末、みりん/ソルビトール、加工デンプン、膨脹剤、乳化剤、pH調整剤、香料、着色料(カラメル、クチナシ、紅麹)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・やまいもを含む)

一致種別:原材料表示の一致|異性化液糖を検出・アレルゲンを検出・消化器症状に関係する原材料を検出|量は表示から不明

お腹がゆるくなるなどの注意

原材料欄から、摂取量や体質によって消化器症状が報告されている成分の候補を検出しました。この商品に同じ注意書きが記載されていると確認したものではありません。

製品中の成分の量は不明です。原材料の表示だけで症状の起こりやすさは判断できません。

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